En Speech del Príncipe:
El Futuro del Alimento
por
Antonio Romano-Alcalá
El Futuro del Alimento
por
Antonio Romano-Alcalá
El contenido de “en el futuro del alimento” (un discurso pronunciar en mayo de 2011 por su alteza real el Príncipe de Gales en la universidad de Georgetown y publicado recientemente por Rodale Press) no debe sorprender cualquier persona familiar con el príncipe o la agricultura sostenible. Los dos han estado conectados desde por lo menos 1985, cuando HRH convirtió sus tierras de labrantío a las prácticas orgánicas, fauna-amistosas. En contraste con otros monarcas y jefes de estado, el príncipe también ha sido abogado de las prácticas sostenibles para las operaciones comerciales y se ha colocado de largo hacia fuera como crítico de la agricultura industrial. Que él está tan personalmente bien informado en tema-como bien como estando en una posición para influenciar discurso y la política en tal colmo - llano - le da un cierto golpe para decirnos cuál es incorrecto en el sistema del alimento y qué se puede hacer sobre él.
La versión nuevamente publicada de su discurso es un buen libro para alguien que todavía no ha oído: Nuestro sistema industrial actual del alimento está fallando nos y el planeta. El príncipe demuestra la ironía que “un sistema industrializado, profundamente dependiente en los combustibles fósiles y tratamiento químico, se promueve como viable, mientras que mucho menos dañino rubbished y se condena como impropio.” Él también trata la ironía de la obesidad y el hambre, dos lados de la misma disfunción. Él hace el caso generalmente para la profundidad del problema y la urgencia del cambio y comparte algunas soluciones razonables.
Estas soluciones incluyen cambios físicos: Reduciendo uso del pesticida y del producto químico, el agua conservadora con la irrigación por goteo, y la adopción de las técnicas agro-ecológicas para pequeño, familia-escala granjas. Del príncipe los abogados también sabiamente para la producción re-localizada y la distribución de las cosechas de grapa, debido a los problemas de seguridad del alimento. Como los granjeros orgánicos saben, granja-escale las soluciones son bastante simple, realmente: Agregue la materia orgánica al suelo. Evite los venenos. Agua sabiamente. Cultive la diversidad.
Los aspectos más complicados del discurso del príncipe se relacionan con el social, político, y los reinos económicos del sistema del alimento y aquí él golpea algunos puntos claves, pero los detiene justo antes el hacer de sugerencias verdaderamente innovadoras. Él observa la realidad que el alimento sostenible solamente explica el dos a tres por ciento del mercado de los E.E.U.U. y que no puede tener acceso la gente a tales alimentos porque ella cuesta generalmente más. El príncipe culpa dos factores por esto: Torcer subsidios y una carencia de la contabilidad del verdadero-coste. La solución, entonces, sería un cambio de dirección de subsidios lejos de métodos industriales hacia métodos sostenibles (y del mí agregaría, las ayudas para los jóvenes y los granjeros del principio), junto con las políticas que podrían incorporar las exterioridades de la producción industrial en el precio de sus productos.
Estas sugerencias están ciertamente digno de la mirada, pero no están sin problemas. Después de todo, el retiro directo de la mayoría de los subsidios en los E.E.U.U. daría lugar probablemente a defectos del préstamo y a pobreza masiva para las comunidades que manejan maíz, trigo, y las granjas a nivel industrial de la soja, que llevarían solamente a la consolidación corporativa adicional de la tierra. Incorporando los costes de contaminación de agua de la salida del nitrógeno y de costes de la salud de los sonidos adietar-relacionados de la enfermedad grandes, pero esos costes son muy difíciles de cuantificar y de hacer cumplir. Esto no es decir que éstas no son soluciones, solamente ése detrás de ellos las barreras estructurales del soporte. La energía corporativa/financiera del dinero domina mercados, elecciones, y el proceso de formulación de normas. Incluso cuando se legisla el environmentalism, como con esquemas de certificación, las compañías harán el lo menos para la continuidad y la justicia social que pueden, mientras que continuado intenta mitigar y evitar estándares orgánicos de la certificación demuestre.
Tanto como aprecio que él transporta las vistas relativamente commonsensical de la agro-ecología y de las subvenciones estatales para la continuidad relativamente a una nueva audiencia, una creencia fundamental del príncipe mina su presentación: Su creencia en mercados. Como un miembro de la familia real británica, y como figura política, su posición social refleja la extensión global histórica de mercados; es duro imaginarse lo el desafiar de la primacía de mercados en proponer soluciones a la continuidad agrícola. Y sure bastante, el príncipe alaba los esfuerzos del gobierno (Micaela Obama) y América corporativa (Walmart) en promover continuidad del alimento, cueste lo que cueste que éstas podrían ser las fuerzas principales detrás del quid del problema.
Los problemas agrícolas que el príncipe cuida tanto para solucionar no son simples, sino que son todos los síntomas de una edición mucho más profunda: Las políticas están dobladas constantemente a la voluntad de la mentalidad de sociedades de la línea de fondo, causando un mercado que dañe. ¿Sin la dirección de esto, cómo estamos para esperar que el marketizing de los servicios del ecosistema (mientras que el príncipe sugiere) proteja esos servicios? Los mercados del carbón no han trabajado exactamente maravillas. Sin corporaciones bajo comando del gobierno, y del gobierno bajo comando de la gente, cualquier reforma arriesga el conseguir rodada detrás o cooptada.
Al principio de su discurso, el príncipe dice que “preguntar el worldview convencional es un negocio aventurado” y convengo. Pero si quisiéramos que nuestras ofertas fueran poco convencionales, no somos probables encontrarlas de un miembro del un por ciento cuya posición se sienta dentro de una larga tradición de los brit3anicos extolling las virtudes del capitalismo. La competición capitalista y el control en curso de las clases corporativas sobre mero del gobierno-no equivocado subsidio-son en la raíz de los problemas que HRH denigra.
Corto de una transformación total de la sociedad (una posibilidad muy remota), hay otras soluciones a promover para el cambio de sistema del alimento. Una letanía de las reformas electorales (salida inmediata que vota, los límites de la financiación de campaña, volcando los Ciudadanos Unidos, los límites al cabildeo) pudo contener la corrupción legalizada y la dominación bipartita, permitiendo que las reformas del príncipe de subsidios y de la tasación de la exterioridad tengan una ocasión de lucha. Más allá de un foco en la restauración del gobierno democrático (que debe incluir una resolución de los niveles apropiados de intervención del Gobierno y de la descentralización de la toma de decisión), veo dos maneras “poco convencionales” adelante.
Para destruir la primacía de la propiedad privada, sin la destrucción de ella totalmente, debemos desarrollar leyes de la “obligación social“ en tierra, como existimos ya en el Brasil. Su cláusula constitucional permite que a campesinos sin tierras el movimiento (MST) se ponga en cuclillas las tierras de labrantío un- y empleadas mal, creando en lugar de otro sus propias comunidades agro-ecológicas. Mientras que no hay poblaciones campesinas grandes en los E.E.U.U., todavía sería un cambio substancial para mover la responsabilidad de la administración respetuosa del medio ambiente de la tierra a los terratenientes (esto es un acercamiento del “palillo” en contraste con la “zanahoria” de pagar a los terratenientes servicios del ecosistema). La otra táctica es revitalizar la idea de “campos comunes”, o “recursos comunes de la piscina”, en escalas múltiples. El Premio Nobel En el ganador Elinor Ostrom de la economía ha iniciado la investigación en este reino, ayudándonos considera que la gerencia de recursos escasos está dejada a veces mejor a las que los utilicen. Pues Ostrom aconseja, no hay solución “única” (como marketizing) a la gerencia de campos comunes, y así que los aspectos medioambientales deben ser negociados por los usuarios de recursos y ésos afectados por su utilizar-por el gobierno los estructuran ellos mismos participan adentro.
Tan difícil como éste pudo sonar, es solamente uno de los desafíos para crear una agricultura sostenible. Los factores técnicos, sociales, económicos, geográficos, y políticos se deben todos tratar, de posiciones ventajosas múltiples y en las escalas múltiples, por un movimiento de la gente, creando soluciones como se recopilan los datos, los modelos son propuestos y probados, la política se aboga para, y se toman medidas directas. Confiando en líderes políticos para hacer o para ejecutar soluciones a mano, como la confianza solamente en los paradigmas dominantes dentro de los cuales prever soluciones, limitará solamente nuestro progreso.
San Francisco Antonio nativo Romano-Alcalá se ha dedicado irracional a la continuidad urbana desde que él decidía que no había bastante “tierra” para que todas las salidas vayan “de nuevo a”. Intentando vivir una vida bien-examinada y alegre, él parte su tiempo entre las búsquedas tales como: cultivo y permaculture de enseñanza a través de la granja de Alemany ; jugar los tambores, la guitarra y el canto ; escritura sobre el movimiento sostenible del alimento como iniciado perpetuo crítico; promover su película en Busca del Buen Alimento ; organización del movimiento urbano de la granja vía el SFUAA , y resistencia-todavía de someter - al paradigma dominante de los ambientes de aprendizaje institucionales.
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